האקיטה היפני הינו כלב נאה מאד המשדר עוצמה ונראה אצילי.
הוא שייך לסוג הכלבים הגדולים, חזק ושרירי, יש לו פרווה עשירה וסמיכה בגוונים של חום-אדמדם. ראשו גדול, פניו מזכירות פני דוב, עיניו כהות ואוזניו זקופות.
סימן ההיכר שלו הוא זנב פרוותי המסתלסל לכיוון גבו.
מוצאו של האקיטה היפני הוא מיפן באזור שנקרא אקיטה.
לפי סברה אחת – גזע זה פותח ביפן עוד במאה ה-17 כדי לעזור לאדם בציד חיות בר.
לפי סברה שנייה – גזע זה פותח כדי להשתתף בקרבות כלבים.
כלבי האקיטה היפני הפכו נדירים יותר ויותר ולכן הוכרזו כגזע מוגן.
כלבים אלו נחשבים לחכמים מאוד, בעלי סבלנות רבה והתנהגות רגועה.
הם מסורים ונאמנים לבעליהם ומסתדרים מעולה עם ילדי המשפחה.
ניתן לגדל אותם בדירה למרות גודלם, בתנאי שמספקים להם פעילות גופנית יומיומית מחוץ לבית.
