האזכור המוקדם ביותר של כלב הבישון פריזה הינו מהמאה ה -19.
ישנן כמה גרסאות כיצד הגיע כלב זה לצרפת ואחת מהן היא שמלחים צרפתים הביאו כלב מגזע זה מטנריף לצרפת.
די מהר הפך גזע זה לגזע המועדף על בני האצולה והמלוכה בצרפת, בספרד ובאנגליה.
הבישון הוא כלב קטן ממדים ומשקלו אינו עולה על 5 ק”ג.
ייתכן ונקרא “פריזה” מהמילה הצרפתית “פריזורה” (תסרוקת).
ואכן, תסרוקת של תלתלים לבנים ורכים היא סימן ההיכר של כלב זה.
הוא נחשב לגזע היפראלרגי ומתאים גם למי שאלרגי לסוגי כלבים אחרים.
פרצוף הביון פריזה הינו עגול, עיניו דומות לכפתורים קטנים, אוזניו שמוטות ומכוסות בשיער ארוך. זנבו מסתלסל למעלה.
אפשר לומר שהבישון נראה כמו בובת כלב קטנה ולבנה…
הוא אינו זקוק לפעילות גופנית רבה וגם לא למרחב גדול בגלל גודלו הקטן.
